莫桑比克(Mozambique)莫桑比克共和國位于非洲東南部。海岸線長約2，630公里。國土面積80. 16萬平方公里。總?cè)丝诩s為1，940萬，大多為黑色人種。

莫桑比克首都是馬普托( Maputo)。國旗左側(cè)為紅色等腰三角形，其中有一顆黃色五角星，五角星的正中是一本打開的書和交叉著的步槍和鋤頭。右側(cè)與紅三角形相銜接，自上而下為綠、黑、黃三色的平行寬條，黑色寬條上下各有一白邊。《可愛的祖國》為該國國歌。6月25日是國慶節(jié)。多數(shù)居民信奉基督教和原始宗教。各大部族都有自己的語言，葡萄牙語為官方語言。

莫桑比克是一個(gè)擁有眾多部族，居民信奉不同的宗教的國家，99%的居民是班圖人的后裔，風(fēng)俗禮儀帶有明顯的班圖語系非洲土著黑人的特點(diǎn)。

1．相見禮儀

莫桑比克人待人熱情，注重見面的問候禮儀。在莫桑比克，人們相見大多行握手禮。男女初次見面時(shí)，一般是點(diǎn)頭示意，如果女士主動(dòng)伸出手，男士也可與女士握手。比較親近的同事或朋友之間則習(xí)慣互吻兩腮。見到外國客人時(shí)，總是主動(dòng)熱情問候，握手致意。在外交場(chǎng)合采用國際通用的稱謂。在一般的情況下，人們很少稱呼對(duì)方的名字，而是稱呼其姓。如果知道對(duì)方的頭銜、職務(wù)的話，就應(yīng)該稱呼他們的職稱。在莫桑比克，同一政黨內(nèi)或友好黨之間，他們往往稱“同志”。莫桑比克社會(huì)有敬老的習(xí)慣，年輕人遇見上了年紀(jì)的人，即使是陌生者，也稱對(duì)方為“老爺爺”“老奶奶”，對(duì)于那些比自己年長的人可以稱之為“大叔”或者“大媽”等。

2．拜訪禮儀

到莫桑比克人家中拜訪，要準(zhǔn)時(shí)赴約，提前或遲到都是不合適的，違約更是不禮貌的舉動(dòng)。如果要留下吃飯，最好帶一些有紀(jì)念意義的禮物送給主人。

莫桑比克素有“腰果王國”之稱。熱情的莫桑比克人請(qǐng)客人喝飲料，吃水果，特別是腰果，他們認(rèn)為使用腰果汁、腰果酒、腰果仁招待客人是重要的禮儀。他們待客的傳統(tǒng)飯菜：主食有大米、玉米、木薯等，副食有牛肉、羊肉、雞肉、海魚、海蝦、西紅柿、豆角等蔬菜。他們待客的特色飯菜是用牛肉西紅柿汁做成的蓋澆飯，另一種是米飯燜肉丁，均色香味獨(dú)特。

3．餐飲禮儀

莫桑比克人吃飯時(shí)喜歡就著水或其他軟飲料，如：橘子汁、腰果汁、木瓜汁、礦泉水、啤酒等。白酒以及進(jìn)口的紅、白葡萄酒、威士忌、馬丁尼等飲品，則大多在過年或重大節(jié)日時(shí)享用。城市里的人就餐時(shí)大多用刀叉、盤子，而在農(nóng)村，人們依舊保留用手抓飯的習(xí)慣。

4．服飾禮儀

莫桑比克人很重視社交禮儀，無論天氣多么炎熱，凡遇正式場(chǎng)合，男人都要穿上西裝，打上領(lǐng)帶，條件不好的也要穿上最好的衣服，女子則要佩戴上各式各樣的金屬飾物，穿上顏色艷麗的漂亮衣服。

5．主要習(xí)俗

莫桑比克不愧為“腰果王國”，他們的生活處處與腰果有著密切的聯(lián)系，在莫桑比克大小商店里，腰果制品琳瑯滿目，比比皆是。人們喜愛腰果，因?yàn)檠麡渫w都是寶：木材可制上等家具，樹葉和樹根可以用來制成藥茶，樹皮中的乳狀汁液可制成具防腐功能的涂料，從果殼里榨出來的油，還可以制成絕緣油漆，果仁中榨出的油是一種高級(jí)食用油，它的果柄還可釀酒，以腰果樹為圖案的書刊、商標(biāo)更是隨處可見。

莫桑比克的房屋建造的形式具有部族特色，城市建筑通常都被刷成白色，設(shè)計(jì)美觀極具現(xiàn)代化氣息。在首都馬普托不僅有葡萄牙殖民者留下的痕跡——“鐵房子”，其大街小巷還充滿了“革命”氣息。漫步在馬普托的街頭，你隨處可以看到以非洲或世界革命家命名的街道，如盧蒙巴大街、恩克魯瑪大街、毛澤東大街等。

莫桑比克部族眾多，大多數(shù)部族還保持著圖騰崇拜的傳統(tǒng)。