在我們的日常生活中,葡萄酒是一個非常奢侈的存在,我們只有在比較重要的場所才能品嘗到葡萄酒。然而在當我們在
葡萄牙旅游的時候,就發現我們生活中的奢侈品在這里只是一種非常尋常的飲料,幾乎每餐都需要食用它。在當地,甚至還有
葡萄牙人離不開葡萄酒的說法。
葡萄酒在葡萄牙的歷史非常的長。它是最早種植葡萄,也是最早釀酒的地方。在這里,有很多有名的品種,這些品種在市場上都賣出了很高的價格。當然,這些有名的在普通人的餐桌上都是不存在的,他們喝的都是自家釀制的葡萄酒。即使是葡萄酒,在品嘗菜的不同階段,喝什么品種的都有講究。在吃前菜前,一般都會和清酒,這樣能提升口感,在吃完也要喝清酒,這樣能減少油膩。
在
中國國旅對于葡萄牙的介紹中,特別提出了葡萄酒對于他們飲食的重要性。或許我們只是認為它是一種奢侈品,要少吃,但是如果有當地人一起吃的時候,就一定要注意要把它喝完,不然,別人會覺得你不禮貌的。在參加一次葡萄牙旅游團的聚餐中,我們品嘗到了一桌正宗的葡菜,有好幾瓶葡萄酒擺在那里。他們介紹我們在什么時候該和哪種,連喝多少都有著限制。就是這一次聚餐,我們才深深的了解到葡萄酒在葡萄牙人的心中是何等的重要。
葡萄酒的的營養很高,它的里面有很多種人體必需要的營養物質。所以它才會深受人們的喜歡。而且因為經常飲用它,葡萄牙人才會把它作為餐桌上必需要有的東西。如果你是在他們家中做客的話,即使你很討厭它的味道,你也要把它喝下,不然主人會很生氣的。