波蘭人的飲食比較偏淡,但是由于受到多個國家的飲食文化影響,
波蘭的美食現(xiàn)在已經(jīng)融合了很多國家的風(fēng)味。和中國的北方人一樣,波蘭人比較偏愛于面食。他們平時的生活一般都離不開面食,但有時候也同樣會吃飯喝湯。波蘭人一般都是習(xí)慣先喝湯然后再吃飯,而他們的主餐也相當(dāng)?shù)呢S富。
在肉食方面,波蘭人大多都比較喜歡吃熏肉,這對我們顯然有點陌生,因為中國人似乎都很少接觸熏肉,更別說是波蘭風(fēng)味的熏肉了。波蘭的熏肉一般都是用他們自己的傳統(tǒng)秘方制作的,而且他們對烹飪的方法還特別的講究。他們會用松樹或者其他一些果樹的樹枝來熏制這些新鮮的肉,這樣熏制出來的肉自然就會帶著松樹獨有的那股松香味。這可是為本來就美味的熏肉大大加分了。
和很多西方國家一樣的是,波蘭人也同樣很喜歡吃面包。不管是早餐還是下午茶,波蘭人都喜歡拿起一塊面包好好享受這美好的一天。在波蘭,面包的品種很多,黑的,白的,全麥的,又或者是芝麻的,帶葡萄干的。總之,這里的面包真的品種繁多,讓你目不暇接。至于好不好吃,那就得看你愛不愛吃面包了。
波蘭人制作肉類的方法很多,一般都是烤炸煎。其實還是蠻上火的。我們可以發(fā)現(xiàn),波蘭人都很喜歡吃炸豬排,但是吃的方法可是和我們不一樣的哦。他們會把自己喜歡吃的面包裹著豬排,然后才把它放到鮮油里慢慢炸。等到豬排熟了以后,波蘭人可不會就這樣平淡地吃下去。他們會用卷心菜或者其他蔬菜搭配著一起吃。這樣吃下去的口感確實很好,而且讓你吃得停不住嘴。
當(dāng)然了,大口吃肉就要大口喝酒。來到波蘭,你真的完全不必?fù)?dān)心這里沒有好酒喝。我們在國內(nèi)經(jīng)常都喝的伏特加正是產(chǎn)自于波蘭。所以,在這里絕對不能錯過正宗而又美味的伏特加咯。除了伏特加,波蘭的紅酒同樣是非常受歡迎的。這里的紅酒不光可以提神,還可以美容噢。