曼谷是歷史悠久的泰國(guó)菜的發(fā)源地，泰國(guó)菜以辣、酸、甜為特色，同時(shí)作為一個(gè)國(guó)際化大都市，曼谷也集合了各國(guó)風(fēng)味的美食，能滿(mǎn)足各方食客。想省錢(qián)，可以去便宜又美味的路邊攤，想追求情調(diào)，可以到昂貴但高雅的餐廳，曼谷永遠(yuǎn)不缺享受美食的地方。

對(duì)于喜歡旅游的人們來(lái)說(shuō)，對(duì)美食的誘惑肯定也很難抗拒，下面就讓我給您推薦一下泰式的美食：

在泰國(guó)，在小攤上吃飯是常事，你要想了解泰國(guó)人的生活，最好也入鄉(xiāng)隨俗。

從調(diào)味的角度來(lái)看，泰國(guó)東北部的氣候干燥炎熱，所以味道屬于“重辣”；北部的山區(qū)氣候要溫和一些，食物的味道相對(duì)也要清淡很多；南部靠近馬來(lái)西亞的地方，和新加坡、馬來(lái)西亞、印度尼西亞等國(guó)一樣都是馬來(lái)文化占主要地位，食物中使用了大量的香料；而中部就是各地方的風(fēng)格混雜在一起，兼容并蓄之下的平衡。

曼谷的餐飲選擇非常豐富，這里是歷史悠久的泰國(guó)菜的發(fā)源地之一。泰國(guó)菜既辣又酸且甜，不僅用到大量的辣椒、蔥、姜、蒜，還要加入咖喱、魚(yú)露、蝦醬、椰奶、檸檬汁等佐料，有時(shí)還會(huì)加上薄荷葉等天然香料和菠蘿等水果。

曼谷菜炸食、炒菜的種類(lèi)很多，美食首推海鮮。曼谷小吃精美，燒烤食品如魷魚(yú)、炸香蕉尤為出色。對(duì)一些人來(lái)說(shuō)，品嘗泰國(guó)菜的障礙無(wú)疑是它的辛辣，不過(guò)曼谷菜在泰國(guó)并不算很辣的。如果實(shí)在不吃辣，只要點(diǎn)菜的時(shí)候聲明說(shuō)“麥派”（不要辣），就可以放心享受似是而非的泰國(guó)美食了。

泰國(guó)美食除了美味的泰國(guó)菜之外，泰國(guó)的熱帶水果也不可不嘗，甜度高、香味濃、非常新鮮、價(jià)格不貴。但要注意新鮮水果不能帶進(jìn)中國(guó)，所以除了在當(dāng)?shù)爻詡€(gè)夠，就只有帶些水果干回來(lái)解解饞了。大部分水果的價(jià)格是10B-35B/斤，有山竹，紅毛丹、榴蓮、芒果，都非常新鮮。