滿洲里特色美食推薦之滿后里三白,都是可以吃的美食。白魚,可以做全魚宴。還有白蝦,做出的蝦仁也是很好的食品。白蘑有著很好的生長環(huán)境,完全不受什么污染,是純天然綠色食品,滿洲里的環(huán)境好,所以這樣的白蘑非常有營養(yǎng),有著很多的礦物質成份。白蘑算是比較珍貴的品種,烹飪的方法有很多,主要有火鍋、干制、炒等都可以,味道非常不錯。
滿洲里美食-魚匹子
滿洲里很多的飯店特色菜就是魚匹子,是屬于腌制的那種魚,口感方面咸鮮融合。腌制的魚經(jīng)過幾道工序之后,才算是真正的腌制好,吃前把魚鱗洗掉,蒸熟即可。魚匹子的味道還是不錯的,比腌魚好吃多了。
滿洲里美食-奶皮子
放在奶茶里吃的奶皮子是滿洲里的一大特色,每年六月到八月期間,用的是鮮奶熬制而成的。剛熬好的樣子就是那種圓餅,外觀有些呈蜂窩狀。曬干了之后切成塊兒,就可以放到奶茶里喝了,有一股濃濃的奶香味。
當?shù)匾环N奶茶非常好喝,并不是我們平常所喝的那種。奶茶用的是鮮牛奶,跟茶葉煮的融合水一起的,再加上小米。小米炒出了香味后把茶水跟牛奶倒進去,反復的去攪拌,直到茶水、牛奶、小米完全相融了,就可以喝這種奶茶了。味道好極了,牛奶香味加上茶香,配合的天衣無縫。滿洲里有好幾種小吃,都是利用新鮮的牛奶做成的,自己制作起來方便,吃起來也很好,來旅游的游客也可以試試。