加蓬(Gabonese)加蓬共和國位于
非洲中西部,赤道橫穿中部。國土面積為267,667平方公里。總人口為150萬。首都是利伯維爾。國旗旗面由自上而下的綠、黃、藍三個長方形組成。《團結歌》為該國國歌。苞萼木為國花。國慶日為8月17日。居民多信奉天主教和基督教新教。法語為官方語言。還有部族語言:芳語、米耶內語和巴太凱語。
1.相見禮儀
加蓬人熱情好客,講究禮節,他們從孩童時期起便開始接受禮儀方面的教育和培訓。在城市地區,大多采用握手相互問候致意,稱男士為“先生”,稱女性為“女士”“夫人”或者“小姐”。在農村地區,迄今仍然沿用著非洲式傳統稱呼,男士遇見與自己年齡相仿的客人總是稱兄道弟,對于年齡稍長的客人大多稱為“爸爸”或者“媽媽”。遇見自己久別重逢的老朋友,更顯得格外親切,相互用右手搭在對方的肩卜,用左手摟住對方的腰部。到鄉村參觀,客人會受到村酋長禮節性的接待。俾格米人是全村出動,載歌載舞地歡迎外來客人。
2.餐飲禮儀
加蓬人熱情好客。城市里待客的主食多是各種面包或進口大米,鄉村里的飯食多為木薯、香蕉、山藥等。副食品種類繁多,風味各異,不僅有肉、魚、蝦、菌類、蕨類、蔬菜、豆類、果類、雞、鴨等,而且甚至有野豬、野牛、羚羊、猴子、大象等野味品。油炸田雞腿是宴請貴賓的上等佳肴。加蓬人請客吃飯,湯類是必不可少的,他們的烹飪技法獨到,色香味美。加蓬各民族的飯菜更是各具特色。班圖人的傳統佳肴是用芭蕉葉蒸肉和用肉末、辣椒、蔥頭燒制的納尼汁湯。俾格米人的食物取自大自然,泥燒烏龜、油炸蟒蛇、清煮毛蟲等,別有一番滋味。
3.服飾禮儀
加蓬是一個深受西方影響的國家,從當地的服飾便可見一斑。尤其是男士出席各種正式隆重場合的服裝總是體現出西方文化的色彩。當地男士出席正式場合,一般都備有三套禮服:晨禮服、大禮服、晚禮服。當地女士的服裝種類繁多,但出席正式場合,她們一般都穿禮服。女士的禮服大致也分三類:長禮服、小禮服和大禮服。近年來,西方影響不斷加深,她們在著裝上也穿夾克衫、牛仔褲等。參加葬禮和吊唁,男女均穿深色西裝,女士不化妝,不戴裝飾品。參加婚禮,男士可著休閑裝,女士更應刻意打扮,穿色彩艷麗的服裝。
4.商務禮儀
加蓬人接待商業客戶,大多安排在賓館、飯店,請客人品嘗西餐。當地人出席商務談判、宴請客戶時,他們一般著很正式的禮服。外國人到這個國家開拓市場,也應當注意遵守這些習俗。
5.主要習俗
加蓬的某些部族仍保持以集團方式生活的習俗,各個集團常在與世隔絕的森林中群居。他們有以父系氏族為集團的,有以大家族為集團的。
6.主要禁忌
到加蓬朋友家中做客,也有一些需要注意的忌諱。如當地人認為辣椒是一種刺激性食品,因而不主動勸客人吃辣椒,客人想吃自取,主人不主動奉送,客人也不必因餐桌上備有辣椒而講一些感激主人的話。
加蓬人注重不同的場合穿不同的服裝,但參加婚禮時,忌諱著一身白色或者黑色的連衣裙。